söndag, maj 18, 2008

Något blev gjort trots vädret

Jag och min dotter började baka muffins, eller cupcakes. Vi började i den amerikanska receptboken med en massa cupcakes och recept som behövde omvandlas, det var cup hit och oz dit och baking soda som vi nu vet är bikarbonat men det tog ett tag. Baking powder är bakpulver dock. Så jag bytte receptbok och vi bakade på svenska och räknade deciliter och höftade när vi gjorde toppingen eftersom det skulle vara 100 gram philadelphia ost och 300 någonting gram florsocker och det lät som väldigt mycket florsocker när ett paket är 500 g. Eftersom vi började sent så blev de färdiga sent men de smakade väldigt gott och nu har vi en laddning som kan räcka resten av veckan! Hoppas dock på att få fika dem i lite varmare väder någon dag snart!

6 kommentarer:

Gårdsromantik sa...

Mums med chokladglasyr som är min favorit!

Jag firar 10000 unika besök och har en tävling på min blogg Välkommen du också!

Kram Maud

karin-odlar-sin-trädgård sa...

Maud: Grattis! Självklart ska jag vara med och tävla!

Hespe sa...

Hei, og tusen takk for koselig besøk på bloggen min!

Mmmmm - de muffinsene så bare såååå gode ut!!!

Titter gjerne innom deg igjen senere :o) Herlig uke videre!!

karin-odlar-sin-trädgård sa...

Hespe: Vad glad jag blir att du tyckte de såg goda ut!

Hanneles paradis sa...

Det ser ju mums ut, jag har köpt mått, där det står oz och annat på sidan, men jag följer ju ändå inte recept ;)

karin-odlar-sin-trädgård sa...

Hannele: Måste få veta var du hittat de måtten, det skulle vara kul att ha!